Les Ateliers de Madame Bec

22 avril 2013

Les macarons de Stéphanie et Michel

Il y a des familles dans lesquelles les parents aiment tous les deux cuisiner. Quelle chance de partager ce plaisir ! Ils ont donc décidé de faire cet atelier ensemble, bonne idée ! Un atelier à la campagne, sous le soleil, avec les 3 jeunes filles de...

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19 avril 2013

Les macarons de Chrystiane

Chrystiane a choisi de profiter de cet atelier macaron offert par ses enfants juste avant une réunion de famille, une façon pour elle aussi de les remercier pour ce cadeau en leur en faisant croquer le gourmand résultat !! Cuisiner en atelier c'est partager...

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11 avril 2013

Les macarons de Valérie

Valérie a choisi l'option Cours du soir ! Créneau idéal quand les enfants sont grands et autonomes ! Petit diner convivial pendant que les macarons reposent un peu, et nous aussi ! C'était gai, on a bien ri, bien travaillé aussi ! J'aime voir la mine...

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28 mars 2013

Les macarons de Marie-France

Je ne sais pas de quels ensorcellements sont capables la garniture à la framboise et celle au caramel au beurre salé, mais 9 fois sur 10 mes élèves les choisissent pour parfumer leurs macarons pendant l'atelier !! Ce doivent être les parfums préférés...

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10 février 2013

Les macarons d'Eléa et Martine

Duo de choc en cuisine ! De l'envie, de l'inspiration, de la curiosité, de la gourmandise... Des coques magnifiques, un enthousiasme non dissimilué dans la découverte de la confection du caramel au beurre salé et du parfum incomparable de l'Ylang-Ylang...

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27 janvier 2013

Les macarons de Régine et Coralie

Un atelier mère et fille, pendant lequel, telle mère, telle fille, elles ont toutes deux réalisé des merveilles... Coralie n'en était pas à son premier essai, et possède déjà de nombreux livres sur le macaron, et de nombreuses recettes testées mais sans...

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5 décembre 2012

Les macarons d'Annie

Un atelier avec vue sur mer, une première pour moi !! C'est sur la commune de la Tremblade que les Ateliers de Madame Bec sont allés se promener cet été ! Un four extraordinaire mais avec quelques petits soucis de réglage de chauffe, on a contourné......

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30 novembre 2012

Les macarons de Laura

Merci Laura pour votre accueil, et bravo !

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8 juillet 2012

Les macarons de Camille

Un cours dans la catégorie "jeune passionné de cuisine", j'aime beaucoup !!! Camille a presque 16 ans, et nous démontre encore une fois qu'il n'y a pas d'âge pour s'initier et réussir ces délices, merci Camille pour cette séance pleine de bonne humeur...

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30 mars 2012

Les macarons de Marie

... sont tous jolis, et au caramel au beurre salé ! Marie n'avait jamais encore essayé, aucun a priori, juste le plaisir de réussir ! Merci Marie pour ton accueil et ton enthousiasme !!! Si vous habitez Nantes ou limitrophe, et que vous avez envie de...

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